С появлением республиканской программы "Семейные фермы" количество крестьянско-фермерских хозяйств увеличилось, а значит, и количество производимой продукции. На защиту интересов производителей подключилось и Альметьевское РайПО - на его базе построен мини-завод "Авыл соте", открытие которого состоялось сегодня. Еще недавно на месте этого мини-завода располагался склад Альметьевского районного потребительского общества. Здание пустовало, а руководство общества, которое уже занималось сбором молока у частных подворий, решило взять курс на расширение производимой продукции. За три года отремотриторвано здание, закуплено современное оборудование, вложено более 16 миллионов кредитных средств. И вот сегодня - долгожданное открытие, в котором приняли участие председатель Татпотребсоюза Махмут Фаттахов, руководитель исполкома Альметьевского муниципального района Мазит Салихов, а также партнеры Альметьевского РайПО. Мини-завод "Авыл соте" рассчитан на переработку 10 тонн молока за смену, которое производят в частных подворьях Альметьевска, также в ряде крупных хозяйств - Чагылтау, Васильевское, Чулпан. Кроме молока, здесь будут производить творог, сметану и сливочное масло - как обещают технологи - без красителей и добавок.  По словам председателя Татпотребсоюза  Махмута Фаттахова, для этого мини-завода была подобрана энергосберегающая технология, которая позволит производить продукцию по цене чуть ниже, чем в других подобных предприятиях. Соответственно, и покупать молоко у производителей на 2 рубля дороже. Сегодня это 13-14 рублей за один литр.